Dodajanje ščepca cimeta k mleti kavi pred kuhanjem je preprost Kuhinjski Trik. Cimet ne samo izboljša okus, ampak tudi zmanjša kislost kave in ji doda koristne antioksidante.
Kako to storiti:
- Cimet: V mlinček za kavo ali v posodo s kavo dodajte pol čajne žličke mletega cimeta na celotno serijo mlete kave.
- Kuhanje: Kavo nato skuhajte kot običajno (v kafetieri, filtru ali avtomatu).
- Okus: Cimet se raztopi in sprosti svoj topel in sladkast okus, ki zmanjša potrebo po dodajanju sladkorja.
Opomba: Cimet deluje kot naravni ojačevalec okusa.
